การสั่งอาหารมาที่บ้านและการรับประทานอาหารนอกบ้าน:
ความชื่นชอบที่เปลี่ยนแปลงไปสำหรับบริการส่งอาหารออนไลน์ทั่วทั้งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ตัวอย่างของการวิจัย e-Conomy SEA 2022 และ Google เทรนด์ของเราแสดงให้เห็นว่าการเปิดรับและการใช้งานบริการส่งอาหารออนไลน์ยังคงอยู่ในช่วงฟื้นตัวในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เมื่อมาตรการจำกัดการแพร่ระบาดเริ่มผ่อนคลาย ในขณะเดียวกัน ความอ่อนไหวด้านราคาและความสนใจรับประทานอาหารนอกบ้านที่เพิ่มสูงขึ้นต่างก็เป็นปัจจัยที่ต้องพิจารณาเพื่อวางแผนการเติบโตระยะยาวให้แพลตฟอร์มบริการส่งอาหารออนไลน์
การใช้งานยังคงต่อเนื่อง
ผู้บริโภคยังคงใช้บริการส่งอาหารออนไลน์ต่อไปแม้อัตราเติบโตจะลดลง มีผู้ใช้บริการส่งอาหารออนไลน์เพียง 15% ที่เพิ่งเริ่มสั่งออนไลน์ในปี 2022
ความตั้งใจที่จะใช้บริการยังคงฟื้นตัว
กว่า 60% ของผู้ใช้บริการส่งอาหารออนไลน์ที่ตอบแบบสำรวจตั้งใจที่จะสั่งอาหารต่อไปในจำนวนเท่าเดิมหรือเพิ่มขึ้นใน 12 เดือนข้างหน้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มผู้บริโภคที่มีรายได้ปานกลางถึงสูง
ความอ่อนไหวด้านราคายังดำเนินต่อไป
ราคาคือสิ่งที่ผู้บริโภคพึงพอใจน้อยที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับปัจจัยอื่นๆ ในการสั่งอาหารออนไลน์ เช่น การจัดส่ง คุณภาพอาหาร และความหลากหลายของอาหาร เมื่อแพลตฟอร์มบริการส่งอาหารออนไลน์เริ่มปรับลดสิ่งจูงใจ ควบคู่ไปกับแรงกดดันจากภาวะเงินเฟ้อที่มีต่อรายได้ในส่วนที่สามารถใช้สอยได้ ผู้บริโภคในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จึงจะยังคงอ่อนไหวในด้านราคาต่อไป
ความสนใจในการรับประทานอาหารนอกบ้านกำลังเพิ่มขึ้น
ผู้บริโภคสำรวจตัวเลือกบริการด้านอาหารเพิ่มขึ้นในช่วงที่มาตรการจำกัดการแพร่ระบาดเริ่มผ่อนคลาย การค้นหาที่เกี่ยวข้องกับร้านอาหารได้แซงหน้าระดับของการแพร่ระบาดไปแล้วในขณะที่ผู้บริโภคเริ่มกลับไปเข้าร้านอาหารกันมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในมาเลเซีย
เชิงอรรถ
แหล่งที่มา: Google เทรนด์, การค้นหาเกี่ยวกับร้านอาหาร, ม.ค. 2020 - ก.ค. 2022 ประเทศที่เก็บข้อมูล ได้แก่ อินโดนีเซีย มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ ไทย และเวียดนาม
หมายเหตุ: ค่าเฉลี่ยช่วงการแพร่ระบาดหมายถึงช่วง ม.ค. 2020 - ก.พ. 2022 และค่าเฉลี่ยหลังการแพร่ระบาดหมายถึงช่วง มี.ค. 2022 - ก.ค. 2022
เจาะลึกเศรษฐกิจดิจิทัลของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
การทำความเข้าใจพฤติกรรมของผู้บริโภคคือกุญแจสำคัญในการสร้างยุคดิจิทัลสำหรับทุกคนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เริ่มต้นสำรวจเมตริกเศรษฐกิจดิจิทัลจากรายงาน e‑Conomy SEA 2023